韓国料理・カフェ

ラテ

出典:

一人暮らしの人にもオススメな簡単で美味しいコーラを使って作る”チムタク”のレシピをご紹介します♡

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コーラで作る!?簡単”チムタク”レシピ♡

韓国料理って実は韓国人が作るのにも結構難しいものがあったりします!


中でも材料や調味料が難しそうな料理と言えば”チムタク”(*_*)


一見複雑そうなチムタクを料理が出来ない人でも簡単に作れちゃう話題のレシピをご紹介します♡


これが作れたら韓国人男性からも高ポイント!?♡

チムタクとは?

ぶつ切りの鶏肉、ジャガイモ、タンミョン(韓国春雨)などを大量の唐辛子と一緒に、醤油と砂糖ベースのタレで煮込んだ料理。ボリュームがあり、3~4人で一つの皿(1羽)を食べるのが一般的です。口がひりひりしてくるほど辛みは強め。とろみのある褐色タレが染みこんだ肉や野菜に、ご飯が進む一品です。

材料

鶏 1羽分、コーラ 500ml、唐麺(韓国春雨)、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、刻みニンニク、醤油、コショウ、長ネギです♡


材料は多いけど作るのは簡単です(*^^*)!

STEP1

まずボウルに水を入れて韓国春雨をふやかしておきます!

STEP2

鶏肉は水で綺麗に洗ってから茹でておきましょう♡

STEP3

野菜は大き目にカット☆

STEP4

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