韓国料理・カフェ

サラン

出典:

昔ながらの優しい味付けの超簡単トッポッキレシピをご紹介します♡韓国人も参考に作っている基本的な味なので韓国料理好きは要チェック!

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韓国人も参考にしている”昔ながらのトッポッキ”レシピ♡

韓国人が大好きなトッポッキ!


いろいろなトッポッキがありますが、中でもやっぱり人気なのは昔ながらの甘めのトッポッキ♡


とっても簡単で美味しいトッポッキレシピをご紹介します(≧▽≦)

材料

トッポッキ用の餅、おでん用練り物、ネギ、醤油、コチュジャン、唐辛子の粉、砂糖、キャベツ

STEP1

お餅をお湯で煮てください!


お餅:水=1:1の比率で煮るのがポイント♡


今回は紙カップ2杯づつ入れました!


ここに醤油を大スプーン2杯入れます(≧▽≦)

STEP2

ここにコチュジャンを大スプーン1杯、唐辛子の粉を大スプーン1.5杯入れてさらに煮ていきます♡

STEP3

砂糖を大スプーンで4杯入れます☆


これが抜けたら美味しくないんです!!♡

STEP4

お餅にほとんど火が通って、ヤンニョムがぐつぐつ煮えたら、おでん用の練り物とキャベツなど、好きな材料を加えます♡

STEP5

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