韓国料理・カフェ

サラン

出典:

韓国の焼肉屋さんでは、甘辛のたれで炒めて食べる韓国風チャーハンの”ポックンパ”が定番!簡単に作れて美味しい、韓国の味をご紹介します♡

はてな Twitter Facebook Google+ LINE

7106view

お気に入りに追加

ピリ辛な味付けが最高な「豚バラ肉で作るポックンパのレシピ」☆

韓国で焼き肉の〆といったら鉄板で作るポックンパ(チャーハン)♡


今回は、〆の一品に欠かせない一度食べたらハマってしまう韓国の焼肉屋さんの”豚バラ肉で作るポックンパ”の簡単レシピをご紹介します♡


甘辛のたれで作ったポックンパは、お腹いっぱいでも食べられちゃう美味しさです!

材料

薄切り豚肉、長ネギ、サンチュ、コチュジャン、唐辛子の粉、水あめ、砂糖、ゴマ油、ご飯


ゴマや海苔はお好みで追加してもOKです♡

STEP1

まず韓国式チャーハンに欠かせない”ヤンニョムたれ”を作ります!


コチュジャン2/3大スプーン、唐辛子の粉1/2大スプーン、水あめと砂糖 少々、ごま油 1/2大スプーン、水を少々入れてしっかり混ぜ合わせてください♡

STEP2

本格的にポックンパを作っていきます!


油を引いたフライパンに切った長ネギを入れて炒めたら、ネギの香りが上がってきたところで薄切りの豚肉を入れて炒めます♡

STEP3

お肉がきつね色になったらご飯1杯と、準備しておいたヤンニョムを入れてしっかり混ぜ合わせながら炒めます♡

STEP4

最後にサンチュを切って、上に乗せたら完成♡


韓国では器に移さずフライパンのまま食べるのが韓国風ですよ!

まとめ♡

調味料さえあればとっても簡単に作れる薄切り豚肉で作るポックンバのレシピのご紹介でした!


韓国の焼肉屋さんのあの味をお家で再現したい人はぜひ作ってみてください!(^^)!

関連するまとめ

全部おいしそう!韓国のパン屋チェーン「パリバケット」新作パンまとめ♡

韓国で昔から愛されているパン屋チェーン「パリバケット」に登場した新作パンをまとめてご紹介します♡

ラテ / 13989 view

本当に美味しい!韓国本場の味を楽しめる!ツナを入れて作る「キムチチャーハン」♡

本当に美味しい現地の味!ツナを入れて作る「キムチチャーハン」の作り方をご紹介します(*^_^*)♡韓国で食べ…

rinapp / 17138 view

前は200円だったのに今は1500円!?韓国で値段が上がった食べ物BEST⑤!><

価格バブル!韓国で値段が上がった食べ物BEST⑤をご紹介します!><日本人が大好きな韓国料理も含まれています…

タルギ♡ / 5891 view

韓国女子に大人気の「JEFFREY FLOWER CAFE」の新作ドリンクが凄い♡

韓国女子に大人気のカフェ「JEFFREY FLOWER CAFE」と、話題の新作をご紹介します♡

サラン / 25194 view

中身もオルチャンになろうプロジェクト! 簡単に女子力アップ出来ちゃう”イチゴホットケ…

とっても簡単だけど見た目も味も抜群な”イチゴホットケーキ”のレシピをご紹介します♡ 料理上手になってない面も…

ラテ / 17392 view

日本人にも大人気のチェーン店!韓国セマウル食堂の「7分豚キムチチゲ」の作り方♡♡

今回は、日本人にも大人気☆韓国セマウル食堂の「7分豚キムチチゲ」の作り方をご紹介します♡♡とっても簡単なので…

タルギ♡ / 46501 view

韓国はもう”ビンス”の季節!ボリューム満点の「ソルビン」BEST⑧♡

日本にも店舗を構える韓国デザートカフェ「ソルビン」の大人気ビンスを8つご紹介します♡

ラテ / 15439 view

お家で韓国の本場の味を楽しみたい方必見!家庭料理「薄切りサムギョプコンサムブル」のレ…

韓国の本場の味を楽しみたい方におすすめ!韓国料理「薄切りサムギョプコンサムブル」のレシピをご紹介します(^o…

rinapp / 13500 view