韓国料理・カフェ

ラテ

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韓国人が世界に広まってほしい、広まってもおかしくない!と思っている韓国料理をご紹介します♡どれも美味しいので納得のラインナップ!世界に通用すると思う韓国料理はどれだと思うか考えてみましょう♡

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韓国人が「世界化」するのにピッタリだと思っている韓国料理特集☆

韓国人が思う「世界化」するのにぴったりな韓国料理をご紹介します♡


日本でも大人気の韓国料理!


世界ではまだあまり知られていない韓国料理の中で、世界に通用する韓国料理はどれでしょう??

①돼지갈비(テジカルビ=豚カルビ)

ステーキなどお肉を焼いて食べる文化のある国には簡単に受け入れられそうなテジカルビ!


豚のばら肉にしょうゆ・砂糖などで、甘辛く下味をつけて焼いたものなので小さい子供から大人まで幅広く愛されています♡

②전(ジョン=チヂミ)

日本ではチヂミと呼ばれている料理は韓国ではジョンと呼ばれています!


野菜やお肉に薄く衣をつけて焼くジョンは、外国で愛されている材料で作れば外国人にもウケるのでは!と言われています♡

③설렁탕(ソルロンタン=牛骨スープ)

西洋には澄んだスープ料理があまりないですが、ソルロンタンの優しくて素朴な味わいは意外にもウケそう!と韓国人は考えているようです♡


”健康的”をキーワードにしたらヒットするかも!!

④양념치킨(ヤンニョムチキン=甘辛ダレチキン)

甘辛ダレチキンが韓国料理?と思う人も居そうですが、80年代に初めてフライドチキンに甘辛ダレを絡めた製品を作ったのは韓国なんです♡


一度食べたらハマってしまう甘辛ダレの魅力に世界がハマるのも時間の問題かも・・・!?

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