韓国料理・カフェ

ラテ

出典:

韓国を代表するB級グルメの”スンデ”の各地域ごとのヤンニョムをご紹介します♡どれも美味しそうで食べてみたくなること間違いなし!

はてな Twitter Facebook Google+ LINE

15737view

お気に入りに追加

韓国の地域別”スンデにつけて食べるヤンニョム”特集♡

日本でも地域によって味付けが違うように、韓国でも地域によって食べ方や味付けも様々♡


韓国を代表するB級グルメの”スンデ”も地域によってつけて食べるヤンニョムが違うんです!


各地域ごとのヤンニョムをご紹介します♡

スンデって?

スンデは豚の腸の中にもち米や春雨などを詰めて蒸した料理のこと♡


「韓国式ソーセージ」とも言われています!


見た目や独特な味で敬遠する人も多いですが、一度食べると病みつきになるという人も多いメニュー( *´艸`)


韓国屋台フードの定番です♡

1. 새우젓(セウジョッ=小エビの塩辛)

小エビの塩辛につけて食べるのは천안(チョナン), 강원도(カンウォンド)です!


スンデスープにこの塩辛を入れると更に美味しくなるように、スンデとも相性抜群!


강원도(カンウォンド)ではこの塩辛にコショウを混ぜた塩をつけて食べることもあるんだとか☆

2. 후추 또는 고춧가루&깨 섞인 소금(コショウまたは唐辛子の粉&ゴマを混ぜた塩)

コショウ+塩+唐辛子+ゴマをつけて食べるのは경기(ギョンギ), 서울(ソウル), 인천(仁川), 대전(大田), 충남(チュンナム), 강원(カンウォン), 경북(キョンボク)!


これが最も一般的なヤンニョムです♡


ソウル旅行でスンデを食べた人は基本的にはこのヤンニョムだったのではないでしょうか??

3. 막장 (マクジャン)

マクジャンにつけて食べるのは경북(キョンボク), 전북(ジョンボク), 대구(大邱), 울산(蔚山), 경남(キョンナム), 부산(釜山)!


スンデをつけて食べるマクジャンはスンデとの相性が抜群なんです♡


香ばしくて甘さのあるマクジャンをつけるといくらでも食べれちゃうおいしさというので、一度は味わってみたい( *´艸`)

4. 초장(チョジャン)

関連するまとめ

韓国の最新トレンドは”日本風”!?韓国で増えてきている「日本式サンド」が味わえる絶品…

韓国のカフェで最近”日本式サンド”を販売しているお店が増えてきました!中でも人気のお店を5か所ご紹介します♡

ラテ / 8361 view

普段と違う“トッポッキ”を味わいたい人におすすめ♡「スパイシー ロゼ トッポッキ」の…

普通のトッポッキに飽きてしまった韓国人の間で話題のレシピ!「スパイシー ロゼ トッポッキ」のレシピをご紹介し…

ラテ / 7471 view

見てるだけでも胸キュン!韓国パン屋チェーン「パリバケット」人気のケーキ特集♡

見てるだけでも胸キュン!韓国パン屋チェーン「パリバケット」のホールケーキをご紹介します♪

ラテ / 17391 view

お家で“超簡単”カフェメニュー♡韓国で大人気の「チョコクッキーシェイク」のレシピが話…

これは作るしかない!お家で超簡単に出来ちゃうカフェメニュー♪韓国で大人気のレシピをご紹介します♡

サラン / 22305 view

イチゴ好きにはたまらない♡「A TWOSOME COFFEE」の新作イチゴメニュー特…

毎年この季節になると増える”イチゴメニュー”♡韓国のカフェチェーン「A TWOSOME COFFEE」の新作…

サラン / 10951 view

美味しいと話題!ソウルで今じわじわ人気のクリームパンをご紹介!

弘大(ホンデ)の「FUHAHA」というお店のクリームパンが今話題となっているんです♪今回はその話題のクリーム…

haru / 19167 view

簡単なのに美味しい!韓国のコンビニフードで作る”10分で出来ちゃう韓国風パネパスタ”…

韓国のコンビニフードだけで作れちゃうパネパスタのレシピをご紹介します!しっかり韓国風の味付けになっているので…

ラテ / 8660 view

ユッケ好きの方必見!!簡単に作れる「韓国風ユッケ」のレシピ♡

ユッケ好きの方必見!!簡単に作れる「韓国風ユッケ」の作り方をご紹介します(^^)/♡意外と簡単に作れるのでお…

タルギ♡ / 8207 view