コリアングルメ

サラン

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韓国の家庭の味「떡국」を美味しく作れるレシピをご紹介します♡意外にも日本で揃えやすい材料ばかりなのでお家で韓国の味を味わいたい人は必見です☆

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美味しく作れる「떡국」レシピ♡

韓国の家庭の味「떡국」を美味しく作れるレシピをご紹介します♡


떡국は韓国のお正月にも食べられる家庭料理!


インスタントアイテムもありますが、美味しく食べるなら絶対手作りがおすすめ♡


韓国家庭の味を味わいたい人は必見です!

材料

牛肉:100g、韓国のり:2枚、ネギ:1/2本、塩:少々、醤油:小2スプーン、韓国餅:200g、刻みにんにく:2片、卵:1個

STEP1

まずスープを作ります!


お鍋で水を強火で沸かし、沸いたら牛肉を入れます♡

STEP2

灰汁が上がってきたらしっかりと取ります!


中火にしたら15分間煮てください♡

STEP3

煮ている間にお餅を水に10分程入れておきましょう!


水で戻してから煮るとお餅が格段に柔らかくて美味しく作れるんです♡

STEP4

次にネギを切ります!


にんにくは根元をカットしたら包丁の面を使ってつぶします☆

STEP5

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