暑さですでに食欲が落ちてしまっている人は注目！！


韓国風冷やし中華レシピ”野菜たっぷりの쫄면（チョル麺）”レシピをご紹介します♡


モチモチで冷たい쫄면(チョル麺)で夏バテ解消しちゃいましょう！


※쫄면の読み方は「チョルミョン」、ミョンは日本語で”麺”のことです。

キャベツ
きゅうり
ニンジン
豆もやし
チョルミョン

コチュジャン
トウガラシの粉末
醤油
水あめ
ニンニク
玉ねぎ
ごま油
酢
ゴマ
コショウ

まずコチュジャン(２)、トウガラシの粉末(１)、醤油(１)、水あめ(２)、ニンニク(1/2)、玉ねぎ(1/2)、ごま油(１）、酢(1/2～１)、コショウ、ゴマのバランスで混ぜ合わせます♡

ヤンニョムはひとまず置いておいて、麺を茹でます♡

麺は茹で上がったら冷水で何度も洗って引き締めます☆