コリアングルメ

rinapp

出典:

【韓国人妻の食卓レシピ】簡単に作れる「サムギョプサル醤油煮付け」のレシピをご紹介します!(^^)!♡白いご飯が進むおかずになっています♪是非お家で作ってみて下さいね!!

Twitter Facebook LINE

4097view

お気に入りに追加

韓国人が教える「サムギョプサル醤油煮付け」の作り方をご紹介!

サムギョプサル(三枚肉)は、韓国で主に焼いて食べるんですが・・・


今回は大胆にアレンジした「サムギョプサル醤油煮付け」の作り方をご紹介します(^^)/♡


日本でいう角煮に似たような料理です!


お肉を柔らかく醤油で煮詰めて作る、おかずレシピですよっ♪


ではさっそく美味しさ満点!韓国人妻の食卓レシピを一緒にみていきましょう♡

サムギョプサル醤油煮付け

調理時間: 120分 / 難易度: 中

材料

[材料(4人分)]


・サムギョプサル(三枚肉):800g

・長ねぎ:1本

・大根:1/6

・半熟卵:2個

・ホオズキ唐辛子:15本

・からし:少し

・食用油:少々

[肉を煮る出汁の材料]


・味噌:1スプーン

・ネギ(青い部分):1/2台

・たまねぎ:1/2個

・ニンニク:4個

・ショウガ(ニンニク1個と同じサイズ):1個

・コショウ:10粒

・ローリエの葉:3枚

[醤油煮付けソースの材料]


・水:5カップ

・醤油:3スプーン

・砂糖:2スプーン

・料理酒:2スプーン

・オイスターソース:1スプーン

・おろしにんにく:1スプーン

・胡椒:少々

STEP①

1.鍋に水10カップと出汁材料を入れ沸騰してきたら、サムギョプサルを入れて1時間ほど煮てから、一度取り出して食べやすくカットします☆

STEP②

2.大根を大きめに切って、ホオズキ唐辛子はフォークで二回ほど刺しましょう☆


長ネギは細かく千切りにし、水に浸したあと水気を取ります♪

STEP③

rinapp

❤韓国在住モウダスタッフ兼モデル❤

2015年9月~2016年8月 ソガン大学で語学留学

【韓国TV出演】

2016年『Get it beauty』出演

【雑誌掲載】

2017年10月号「JELLY」にて韓国オルチャンメイクが1P特集
2017年12月号「CanCam」にて韓国メイクが1P特集

※読者モデル・サロンモデルなどフリーでモデル活動中!

インスタグラム@rinapp6


関連するまとめ

エアコンで冷えた体を温める♡韓国料理「ニンニクハムグクス」の作り方♪

超簡単!エアコンで冷えた体を温める韓国料理「ニンニクハムグクス」の作り方をご紹介します(^^)/♡ぜひ、お家…

rinapp / 2309 view

カロリー注意!?簡単に作れて美味しい♪「ピーナッツバターチョコ」が韓国で話題♡

カロリー爆発!?簡単に作れて美味しい「ピーナッツバターチョコ」がのレシピが韓国で話題♡

miju / 14328 view

お家で簡単☆本格韓国料理!オモニの味“コチュジャンチゲ”のレシピ♡

作るのが難しそうに思える”コチュジャンチゲ”は思っているよりも簡単に作れちゃうんです♡お家でも韓国料理を楽し…

サラン / 16106 view

韓国のコンビニで売ってる「ホットチョコドリンク」でどれが一番美味しいか比べてみた♡

寒い冬に飲みたくなる濃くて甘い”ホットチョコ”!韓国のコンビニで販売している4つのホットチョコを比較してみま…

サラン / 10215 view

ダイエット中の人は要注意!韓国でも話題になった「意外にもカロリーが高い食べ物」まとめ…

そんなにカロリー高くないでしょ!と思っている食べ物や飲み物が意外にも高カロリーって知っていましたか?韓国でも…

ラテ / 33643 view

韓国風に食べてみよう♪おかずいらずの簡単”ふわふわ卵ご飯”レシピが韓国のネットで話題…

日本人にもなじみのある”卵かけごはん”を韓国風にアレンジ! とっても簡単なのに絶品なレシピとは??

ラテ / 11965 view

関連するキーワード