コリアングルメ

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食卓の上に並べれば大人気!韓国の家庭料理「豚肉の醤油プルコギ」の作り方をご紹介します(^^)/♡難易度がとっても低いので料理が苦手な方も簡単に作れますよ~♪

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韓国の家庭料理「豚肉の醤油プルコギ」の作り方♡

今回は、食卓の上に並べば大人気!!韓国人の誰もが好きな美味しい韓国料理「豚肉の醤油プルコギ」の作り方をご紹介します♪


プルコギを作るのは味付けが難しそうと考えている方も多いと思いますが・・


ソースの作り方さえマスターすれば誰でも簡単に作れるので挑戦してみてください(^^)/♡

[豚肉の醤油プルコギ]

[豚肉醤油プルコギ]

調理時間: 30分 / 難易度 : 初級

材料

[材料(2~3人分)]

・豚肉(首の回りの肉):500g

・たまねぎ:1個

・万能ねぎ:2本

・ごま:少々

[肉の味付けの材料]

・醤油:3スプーン

・料理酒:2スプーン

・砂糖:1スプーン

・オイスターソース:1スプーン

・おろしにんにく:1/2スプーン

・小ネギ:1大さじ

・ごま油:1スプーン

・ジンジャーパウダー:1/4小さじ

・胡椒:少々

STEP①

1.豚肉を適当な大きさに切ります☆


味付けの材料を混ぜた後、豚肉にもみ込んで20分程度寝かせます!

STEP②

2.玉ねぎはスライスし、万能ねぎはざくざく切ります☆

STEP③

3.フライパンに味付けした豚肉やタマネギを入れ焼いてください♪

rinapp

❤韓国在住ライター兼モデル❤

2015年9月~2016年8月 韓国留学

【韓国TV出演】

2016年『Get it beauty』出演

【雑誌掲載】

2017年 10月号「JELLY」韓国オルチャンメイク1P特集
2017年 12月号「CanCam」韓国メイク1P特集
2018年 パク・ジェボム「V」MV出演

インスタグラム@rinapp6
お仕事依頼はインスタdmにお願いいたします!


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