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chii

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韓国のホルモン焼き”コプチャン”をご紹介♡韓国女子からは栄養もたっぷりな食べ物として人気の料理です!!!

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韓国のホルモン焼き”コプチャン”をご紹介♡

韓国人の間で愛されているホルモン焼き”コプチャン”(^^)/☆


韓国では定番料理ですが、日本ではあまり頻繁に食べる方が少ないですよね・・・


そんな今回は韓国で人気の”コプチャン”の魅力とおススメ店をご紹介していきます♡♪


韓国旅行に行かれたら”コプチャン”を食べちゃいましょう( *´艸`)!

コプチャン♪

コプチャン(곱창)は、牛の小腸の名称「シロ」、「丸腸」、「ホソ」、「コテッチャン」などを総称した言葉です!!


「コプチャン」は、脂という意味を持つ“コッ”と腸という意味を持つ“チャン”を合わせ、”脂気の多い腸”という意味になっています(^◇^)♪

そんなコプチャンは、栄養値が高いことから女性の間でも食べる人が多いんです♡


赤身の肉よりもたんぱく質、ビタミン、無機質などの栄養素が豊富だと言います!!


食べ物にも美を追求するなんて♡さすが美容大国”韓国女子”って感じですよね!!!


↓↓モウダ現地スタッフも定期的に食べに行く有名店をご紹介↓↓

プルタヌンコプチャン

韓国人にはファンが多い韓国のホルモン(コプチャン)♡♡


東大門(トンデムン)にある「プルタヌンコプチャン」は、創業20年以上になる有名なホルモン専門店なんです!


その日に仕入れた新鮮な牛ホルモンを、山盛りの野菜と一緒に鉄板焼きで楽しめるんです☆


夜になると地元の人で行列になるほど韓国人からも人気の有名店なんですよ♬

ミノ、小腸、大腸、ギアラの4種類の内臓肉を堪能できちゃいます☆彡


他の店に比べるとリーズナブルな価格帯も特徴(#^.^#)♪


また韓国ならではの大衆的な雰囲気、アットホームな雰囲気も最高なんです♡

人気の秘密と人気メニュー♪

人気の秘密はやはり新鮮さ(●´ω`●)!!


ソウル最大の肉市場「馬場洞(マジャンドン)畜産物市場」の韓国産高級牛肉・韓牛(ハヌ)のみを使っているんですよ♡

たくさんあるメニューの中でも人気メニューは、ミノと小腸を味わえるヤンコプチャン!


高温で勢いよく焼かれた脂たっぷりの内臓肉が香ばしくジューシー♪


良質な素材を使っているのでクセがなく、老若男女問わず食べやすいメニューです☆♪

chii

韓国在住モウダスタッフ♪

弘益大学語学堂2017.09〜2018.02
ソガン大学語学堂2018.03〜

インスタグラム@96l.ch

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