韓国料理・カフェ

은화♡

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お家でも本格的な韓国料理を食べたい☆そんな方におすすめ!誰でも簡単に作れる”サクサク”食感がポイントの「キムチチヂミ」の作り方をご紹介します♪

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【韓国料理レシピ】”サクサク”キムチチヂミの作り方♡

韓国の定番おかず”キムチ”を活用して作る料理は様々ありますよね☆


キムチチゲ、キムチの炒め物、キムチ餃子、キムチ蒸しなどなど!


これらの料理の多くは簡単に作ることができる為、韓国では家で作って食べることも多いです☆

そこで!今回はおいしいキムチを使った”サクサク”の食感がクセになる”キムチチヂミ”の作り方をご紹介します(*^^*)♪

ステップ①

1.美味しいキムチチヂミの主要材料であるキムチは小さく切って紙コップ2杯の分量で準備する!!

ステップ②

2.キムチをすべて切って生地を作るために水を準備します!!


カリカリキムチを作るためには、チヂミ粉と水の割合が重要☆


チヂミ粉と水を紙コップ基準に1:1の割合で混ぜましょう!!

ステップ③

3.家に天ぷら粉がある場合は追加で入れることをお勧めします!


その割合は、紙コップ基準でチヂミ粉一杯、天ぷら粉一杯、水を2杯入れて混ぜれば、よりサクサクしたキムチチヂミを作ることができます☆

ステップ④~⑤

4~5.粉をよく混ぜたら、さっき切ったキムチ2カップを入れてよく混ぜます!


キムチを入るだけだと少し物足りなさがあるので、冷蔵庫にある残りの材料を入れるといいですよ◎

ちなみに、今回のレシピでは、ズッキーニ1/3と青唐辛子1個を切って入れました!

ステップ⑥~⑦

은화♡

안녕하세요~♡
ファッション,フード,トレンドを発信します!!

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