韓国料理・カフェ

은화♡

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日本人にも大人気!!韓国の定番料理トッポッキを使った活用レシピをご紹介します♪是非、皆さんのナンバーワン味付けを見つけてみましょう☆

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「ジャージャートッポッキ」

【材料】
・トック 200g,かまぼこ 2丁,キャベツ 80g,玉ねぎ 1/2個,チャパゲッティ 1袋
【ソース】
・水 5カップ,オリーブオイル 1T,コチュジャン 1T,唐辛子粉 0.5T,醤油 0.5T,刻みにんにく 0.5T,砂糖 0.5T

【作り方】
1.ボールにチャパゲッティスープとソース材料を混ぜて、ソースを作ります

2.かまぼこと野菜は食べやすい大きさに準備します

3.玉ねぎとキャベツを先にフライパンで軽く炒めた後、水3カップ、トックを入れて煮込みます

4.沸騰してきたら、ソースとかまぼこを入れて煮ます

5.ラーメンの麺をいれて麺が煮詰まれば完成!!

⑦「スープトッポッキ」

「スープトッポッキ」

【材料】
・トック 400g,かまぼこ 2本,煮干し出汁 5カップ,玉ねぎ 1/2個
【ソース】
・コチュジャン 6T,唐辛子粉 2T,砂糖 2T,刻みニンニク 1T,醤油 0.5T,ダシダ 1T

【作り方】
1.玉ねぎは千切りに、かまぼこは食べやすい大きさに切ります

2.油を引いたフライパンで玉ねぎを炒めて、煮干し出汁を入れます

3.続いてダシダを除くすべてのソース材料を入れて煮込みます

4.煮詰まってきたら、トックとかまぼこを入れてひと煮立ちさせます

5.最後にダシダを1スプーン入れれば完成!!

まとめ♡

どのトッポッキを作ってみたいですか?♡♡


ぜひ、時間を見つけて色んな味のトッポッキを作ってみては?ㅋㅋ


他にも皆さんのオリジナルレシピを創作してみましょう◎

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