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タルギ♡

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夏に食べたいっ!韓国ソウルのコングクスが美味しいお店BEST③をご紹介します(^^)/☆韓国旅行に行った際は是非食べに行ってみて下さい♡

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コングクスが美味しいお店BEST③☆

豆で作られているので身体にもよく、食欲がない時に食べるのに適した韓国料理「コングクス」!!

韓国でコングクスをお店で食べる際は、そのお店ごとに味が少しづつ異なるのでお店選びがとても重要になります♪

そこで今回は、韓国のコングクス専門店のうち特に人気の高い有名なグルメ店をご紹介します(^^)/♡

①진주회관(晋州会館)

韓国ソウルの市庁(シチョン)駅の近くにある店で、1962年から営業を続けてきた老舗[「진주회관(晋州会館)」☆

代表料理のコングクスをはじめ、キムチチゲとキムチチャーハンなどのメニューがあり、夏はコングクスだけ注文できるそうです!!

とろみがあって濃厚な味で有名なここのコングクスは、塩辛い味付けをしています!!

塩加減を調節する必要がなく、麺はかなり弾力があってコシのある食感を楽しむことが出来ます♪

コングクスに入る豆は、江原道で栽培されるスケトウダラ豆を使っているそうです(^^)/♡

店舗情報はこちら!

住所:서울 중구 세종대로11길 26

(ソウル市中区セジョンデロ11ギル26)

営業時間:平日11:00-21:00、週末11:00-20:00

電話番号:02-753-5388

②진주집(晋州チッ)

コングクスとタッカルグクス(鶏カルグクス)が有名なお店「진주집(晋州チッ)」!!

色だけ見ても濃く見えるコングクスは、特別なおかずがなくても美味しく食べられます♪

大根のつまが入った薬味がどっさり付いているキムチもコングクスとよく合います♡♡

餃子と鶏肉の薬味がふんだんに載っているタッカルグクス(鶏カルグクス)は寒い季節に食べるとさらに美味しいそうですよ◎!

他のメニューには、ビビンバ、麺と一緒に食べやすい餃子もあります!!

キュウリと大根の塩漬けが入っているビビングクスは、甘酸っぱく、量も多めです♪

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