冬にピッタリの辛うま鍋レシピをご紹介します!なんと、今回は韓国の定番鍋料理”スンドゥブチゲ”と”プデチゲ”をミックスした鍋を作っていきますよ・・・♪
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お気に入りに追加次にヤンニョムを作ります!
醤油1T、唐辛子粉(小さじ1.5)、コチュジャン(小さじ1.5)、料理酒(小さじ1)、イワシエキス(小さじ1)、おろしにんにく(小さじ0.5)を混ぜます!
ステップ⑤
鍋に長ネギと唐辛子以外の全ての具材を入れます!
上に先に作ったヤンニョムを入れて、水600mlを注ぎ沸かします♪
ステップ⑥
途中に出てくるアクは取り除いて、青唐辛子と赤唐辛子、長ネギを入れて少し煮込みます!
あとは味をみて調整は塩でしましょう♪
完成
冬にピッタリな韓国鍋が完成しました!
手順もとっても簡単でしたよね!
♡まとめ♡
”スンドゥブチゲ”と”プデチゲ”のレシピを混ぜて作った鍋!!
味が気になりませんか?
ぜひ、皆さんもお家で作ってみて下さい☆
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