韓国旅行から帰国後、韓国本場の味が恋しくなりますよね・・・そこで今回は韓国の、有名チェーン店の人気メニューを日本にいながら楽しむことのできる魔法のレシピをご紹介したいと思います!
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お気に入りに追加ジコバチキン
フライドではなく、ローストしたチキンが人気のジコバチキン。
炭で焼いたようなチキンが、ご飯ともよく合い、やみつきになること間違いなしです。
そんなジコバチキンもお家にある材料で再現することができます!!
♡レシピ♡
1.醤油大さじ3、砂糖大さじ2、唐辛子粉大さじ2、オイスターソース大さじ1、水あめ大さじ5、ケチャップ大さじ1、コチュジャン大さじ1、刻みニンニク大さじ1を入れてソースを作ります。
2.鶏もも肉を皮から焼いて、一度ひっくり返しこんがり焼いたら、食べやすい大きさに切ります。
3.トッポッキをフライパンに入れて、タレをかけます。
4.最後に青唐辛子とゴマを振り掛ければ完成です⭐︎
グッネチキン オリジナルチキン
油で揚げず、オーブンで焼いたヘルシーチキンが人気のグッネチキン!!このチキンを冷凍の鶏もも肉を使って、簡単位再現できるレシピがあるんです♡
♡レシピ♡
1.みじん切りにしたニンニク大さじ2、水あめ大さじ1、オイスターソース大さじ1、塩大さじ4分の1、コショウ大さじ4分の1、油大さじ1を混ぜてタレを作っておきます。
2.解凍した鶏もも肉を綺麗に洗い、1のタレに漬けて冷蔵庫で1時間熟成させます。
3.冷蔵庫から取り出した鶏もも肉を鶏皮を下にし、重ならないように並べて、170度に予熱したオーブンで両面15分ずつ焼くと完成です⭐︎
おまけ♡
水あめ大さじ2、マヨネーズ大さじ3、チリソース大さじ2、塩大さじ4分の1を混ぜることでグッネチキンオリジナルのマブリンソースを作ることができます♡
まとめ
いかがでしたか??
今回紹介した中に、気になるレシピはありましたか??
どれも簡単で手軽に再現できるものばかりなので、大人数が集まるホームパーティーはもちろん、自炊をする一人暮らしの方にもお勧めです!
是非みなさんもお家で人気店の味を楽しんでみてください♡
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