韓国料理・カフェ

노구리

おうちで簡単に韓国の味を楽しみたいという方におすすめの、「簡単&時短☆韓国料理風アレンジレシピ」をご紹介します♡暑い夏におすすめ韓国の伝統的な料理のレシピもあるのでお見逃しなく♪

はてな Twitter Facebook Google+ LINE

3964view

お気に入りに追加

時短&簡単☆韓国料理風アレンジレシピ

韓国に行くことができず、外でご飯をたべるのも自粛モードな今、韓国料理が食べたい!と思っている方も多いはず(>_<)♡

おうちで韓国料理を作るとなると「なんだか難しそう・・・」「手間と時間がかかるんじゃない?」と心配なあなたにも、簡単に挑戦できるレシピがあるんですよ♪

そこで今回は、「おうちで簡単&時短で作れる韓国風アレンジレシピ」をご紹介します( *´艸`)

韓国のあの伝統的な料理も手軽に作れちゃうので、ぜひ挑戦してみてくださいね♡

①プルコギ

プルコギは下味をつけた薄切りの牛肉を野菜や春雨と一緒に炒める韓国の定番料理ですよね♡

日本でも親しみやすい味付けで、“韓国版すきやき”とも呼ばれているんですよ♪家庭でも簡単にプルコギが味わえるレシピをご紹介します!

〇材料〇

牛肉(細切れ)、玉ねぎ、ピーマン(パプリカ)、ニラ、お好みで春雨

〇調味料〇

ニンニク(すりおろし)1粒、酒(大さじ1)、砂糖(大さじ1)、醤油(小さじ2)、みそ(小さじ2)、豆板醤(小さじ1)、ごま油(大さじ2)

野菜は細長に切っておき、調味料はすべて混ぜておきます!

それでは調理していきましょう♪

①フライパンにごま油を熱して牛肉を炒め、色が変わってきたら野菜も入れてしんなりするまで炒めます

②調味料を入れて、全体的にからめたら完成です!

お好みで、最後に白ごまを振ると見栄えが良くなりますよ♡

②ビビン麺

暑い夏に食べたくなる“ビビン麺”!!今回は日本の夏でもお馴染みの“そうめん”でアレンジします♪程よい酸味と、旨辛ダレが後引く絶品アレンジです♡

〇材料〇

そうめん2束、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、きゅうり

〇タレ〇

酢(大さじ1)、砂糖(大さじ1)、コチュジャン(大さじ3)、味の素(大さじ1)、鶏がらスープだし(大さじ2)、醤油(小さじ2)、白ごま(お好みで)

〇レシピ〇

①きゅうりを千切りにしタレと混ぜ合わせます。豚肉はさっとお湯に通す程度でだし、冷水につけます。

②そうめんを茹で、冷水でしめた後、水気をしっかりとります。

③ ①で作ったタレと混ぜ合わせたら完成です♪

お好みで辛さや酸味を調節して自分だけのビビン麺を作ってみてくださいね(*ノωノ)♡

③ポッサム

ポッサムは茹でる、もしくは蒸した豚肉をキムチやサンチュに巻いて食べる韓国料理です♪

豚肉を茹でるときの一工夫でお肉が断然柔らかくなるので、皆さんも試してみてくださいね♡

〇材料〇

<ゆでるもの>豚肉(かたまり)、しょうが、にんにく、玉ねぎ、長ネギの緑の部分、醤油(大さじ2)、みそ(大さじ1)、酒(大さじ2)

キムチ、白菜に浅漬け、サンチュ、お好みでエゴマの葉

〇つけダレ〇

みそ(大さじ1)、ごま油(小さじ1)、みりん(小さじ1)、にんにく(すりおろし)、白ネギ(みじん切り)、ハチミツ(少々)

노구리

韓国トレンド情報から、マイナーな情報までお届けします♪

関連するまとめ

白いご飯にぴったり♡ピリ辛で美味しい韓国風「鶏手羽の煮付け」の作り方♡

白いご飯にぴったり♡ピリ辛で美味しい韓国風「鶏手羽の煮付け」の作り方をご紹介します(^^)/♡とっても簡単な…

タルギ♡ / 7369 view

料理上手の韓国オンニが教える♡超簡単で美味しい”練乳クッキー”レシピ♪

オーブンなしで作れて、しかも材料もたったの3つで作れる超簡単クッキーのレシピが韓国で話題☆料理好きの韓国オン…

サラン / 25959 view

【韓国トレンド】ドーナツバーガー!?話題を呼んでいる新作商品③選☆

ドーナツにチキンを挟んだ「ドーナツバーガー」!?韓国で今話題を呼んでいる新作商品を3つご紹介します☆気になる…

yako_06 / 3141 view

ソウル・江南エリア☆サムギョプサル+チキンが食べ放題のお店「‪칼맞은돼지상회」がすご…

本場韓国で食べ放題のサムギョプサル+チキンのお店「‪칼맞은돼지상회」が話題になっています♡激安で美味しいお肉…

ラテ / 63253 view

お手頃価格でお腹いっぱいに!韓国人の間で超人気の「망원시장(マンウォン市場)」をご紹…

韓国人の間で最近とっても人気の市場「망원시장(マンウォンシジャン)」の安くて美味しい韓国グルメをご紹介します…

ラテ / 36881 view

お家で作ろう♡超簡単だけど美味しい韓国家庭料理「カジジョン」のレシピ☆

韓国の一般的な家庭料理「ジョン」は様々な材料で作ることが出来ますが、今回は彩も可愛いナスを使った簡単な「ジョ…

サラン / 10353 view

イライラを吹き飛ばそう!!韓国人がストレス解消に食べる”ソウルフード”特集♡

イライラしたときに食べるとビーリングになる、韓国人の”ソウルフード”とは?ストレスが溜まったときに食べればス…

サラン / 21359 view

韓国で大人気♪寒い冬でも食べたくなっちゃう「さつまいもアイス」をご紹介♡

韓国で大人気!さつまいもアイスをご紹介します♡

miju / 7677 view

関連するキーワード