韓国料理・カフェ

noguri

温かくて美味しい本格的な韓国料理が、おうちで食べれたら嬉しいですよね♪そこで今回は、韓国人の間でも話題になっている“心まで温まる”韓国料理の簡単レシピをご紹介します♡

Twitter LINE

13482view

お気に入りに追加

“心まで暖まる”韓国料理の簡単レシピ③選♡

本格的に寒くなり、温かい料理が恋しくなってきましたね!

本場韓国人も寒い日必ず食べたくなるスープ料理があるんだそうですよ♡

そんな温かくて美味しい本格的な韓国料理が、おうちで食べれたら嬉しいですよね♪

そこで今回は、韓国人の間でも話題になっている“心まで温まる”韓国料理の簡単レシピをご紹介します♡

韓国のあの伝統的な料理も手軽に作れちゃうので、ぜひ挑戦してみてくださいね♡

①プデチゲ

“プデチゲ”とは戦時中に若い兵士を中心に広まったと言われている伝統的な鍋料理♡

辛いもの好きにはたまらない♪

みんなで鍋を囲んでワイワイ食べれば美味しさ倍増です♡

〇材料〇

白菜キムチ、ソーセージ、スパム、インスタントラーメン、長ネギ、えのき、玉ねぎ、木綿豆腐、とろけるチーズ、ごま油

鍋に入れる野菜や、具材はお好みのものでOK☆

〇スープ〇

コチュジャン、味噌、料理酒、すりニンニク、すりショウガ

〇レシピ〇

①野菜や具材を食べやすい大きさに切ります。

②スープの材料を全て混ぜ合わせます。

③大き目の鍋にごま油を熱し、キムチを炒めます。(辛いのがお好みの方は粉唐辛子or青唐辛子を入れてもOK)

④混ぜておいたスープを鍋に入れ、水を加えます。

⑤スープが煮立ったら、野菜や具材を並べ、真ん中にインスタントラーメンを割り入れます。

⑥ラーメンの上にとろけるチーズをのせ、麺が柔らかくなるまで煮込んだら完成☆

②トック

韓国のお雑煮と言われている“トック”♡

出汁がきいた優しいスープと、歯ごたえのあるトック(韓国餅)がマッチして、身も心も温まるスープ料理です♪

〇材料〇

トック(韓国切り餅)、牛肉、しいたけ、玉ねぎ、溶きたまご

〇スープ〇

醤油、みりん、和風だし、すりニンニク、ごま油

〇レシピ〇

①牛肉、野菜を細切りにします。

②鍋にごま油を入れ中火で熱し、野菜と牛肉を入れ炒めます。

③肉に火が通ったら、水とスープの材料を加え煮込みます。

④10分ほど煮込んだら、トックを入れて、中火のまま3分ほど煮込みます。

⑤トックの芯がなくなったら、溶き卵を入れ沸騰させ、完成☆

③キムチチゲ

noguri

韓国トレンド情報から、マイナーな情報までお届けします♪

関連するまとめ

一人旅ででも十分に楽しめる!韓国でひとり飯しやすいお店まとめ★

韓国でひとりでも入りやすいごはん屋さんをご紹介します!今回ご紹介するお店は主にチェーン店なので、気軽に訪問で…

truth_rok / 3385 view

コンサート渡韓する人集合!!コチョクスカイドーム周辺のマッチブ⑥選♡

韓国アイドルが本国でコンサートを行う際に、使用する会場”コチョクスカイドーム”♡年々、コンサートを見に渡韓す…

9977uri / 6221 view

韓国でも”おうちご飯”に人気!スープが美味しいトッポッキ・キット④選♡

簡単に作れて本格的!韓国のおうちご飯で重宝されているスープが美味しいトッポッキ・キットをご紹介します!どれも…

은화♡ / 6300 view

3年連続ミシュラン獲得!韓国・明洞で美味しいビビンバランチ♡

ミシュラン獲得というとお高いお店を想像しがち...ですがリーズナブルに楽しめるミシュラン獲得店がなんと明洞に…

리요 / 4408 view

【2022最新】韓国人が選んだ!韓国のおすすめカップラーメンTOP⑦!

今回は2022年最新!韓国人が選ぶ!オススメのカップラーメンTOP⑦を紹介します♡これを見て韓国のHOTなラ…

F / 4552 view

【2024冬最新】甘酸っぱさが冬の醍醐味!韓国チェーン店カフェいちご新商品⑥選♡

冬といえば、やっぱり甘酸っぱいいちご♡冬を感じる食べ物の一つでもありますよね!そこで今回は2024年冬の最新…

9977uri / 1904 view

辛さと香辛料の旨味がクセになる!マーラー味のおすすめカップラーメン⑥選♪

韓国では、2020年ごろからマーラー鍋が大ブレイク!元々辛い食べ物が得意な人が多いので、辛さもありながら香辛…

hangurumi / 1642 view

アメリカーノ200円!?韓国の学生に大人気・激安コーヒーチェーン店ご紹介♡

韓国には激安コーヒーチェーン店がたくさんあることはご存知ですか?なんとアメリカーのは200円で飲めちゃうんで…

りたたん / 1642 view