韓国人が大好きなおかずで有名なのがスパムです☆焼くだけで立派なご飯のおかずになることから朝から晩まで食べられています。そんな韓国人が愛するスパムを使った料理レシピを8品ご紹介します!
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お気に入りに追加韓国代表のおかず!スパムとは一体?
スパムはソーセージのようなものですが分厚く食べ応えがありメイン料理としても活用できるのが特徴です!
焼くだけで食べられることから、韓国人に愛されているおかずの一つで,
どんな家にも必ずストックがあると言われているほど、メジャーな食べ物です。
そんなスパムを使った超簡単絶品レシピを8品ご紹介します。
①スパム丼
作り方:
①スパムは細長く切り、フライパンで焼き色が付くまで焼く。
②玉ねぎをくし切りにし、フライパンに醤油・砂糖・水も入れて中火で炒める。
③②に①を入れ、卵を溶き入れる。
④卵が半熟になればご飯の上に盛り付けて完成!
②スパムむすび
作り方:
①スパムの容器を空にし、よく洗う。
②卵焼きを作る。
③①の容器にラップを入れ、ご飯→スパム→卵焼き→ご飯の順で詰める。
④ラップを容器から引っ張り出し、海苔で巻いて一口大にカットして完成!
③スパムアコーディオン
作り方:
①スパムを容器から取り出し、下0.8㎝程度残して切り込みを入れる。
②切り込み部分にスライスチーズ1/2枚を挟む。
③予熱した180度のオーブンで10分焼く。
④仕上げにパセリをかければ完成!
④スパムプデチゲ
作り方:
①スパム、ソーセージは一口大に切り、青唐辛子と長ネギは輪切りにする。
②鍋にキムチ・スパムなどの材料を全て入れる。
③②にヤンニョム材料を全て入れ、鍋に入っている具材3/4が浸るぐらい水を入れ中火で火を通す。
④鍋用ラーメンと長ネギを入れて、全て火が通れば完成!
⑤ストクストク
作り方:
①スパムをお餅の長さに合わせて切る。
②竹串にお餅とスパムが交互になるように刺す。
③フライパンに②を置いて焼く。
④焼き色が付いたら皿に盛り付け、ケチャップをかけて完成!
韓国大好き人間。
日本にいながら韓国をどれだけ楽しめるかを追求する日々。
「ハン・グルミの韓国ブログ」で韓国情報を更新するのが趣味♡
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【材料】
・スパム1/2缶
・玉ねぎ1/2個
・醤油大さじ3
・砂糖大さじ2
・水200ml
・卵1個
・ご飯1杯