韓国料理・カフェ

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韓国のかき氷ってとっても有名ですよね!韓国旅行でビンスをよく食べるという方も多いのではないでしょうか!今回は、韓国の個性的な異色かき氷をご紹介したいと思います!

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韓国にはいろんな種類のビンス(かき氷)がいっぱい!?

夏場に韓国旅行に行ったら、かき氷(ビンス)を食べるというう方も多いのではないでしょうか!

フルーツたっぷりだったり、綿あめのようなかき氷や、クリームたっぷりのかき氷など、日本ではなかなか見れないかき氷も、韓国には多いですよね!

そこで今回は、そんな異色の韓国かき氷をご紹介したいと思います!

韓国の個性的なかき氷をチェックしちゃいましょう♡

#미니마이즈 (ミニマイズ)

まず最初にご紹介するのは、ハンナムドンにある#미니마이즈(ミニマイズ)

こちらの異色ビンスは、超巨大黒ゴマビンスです!

黒いかき氷といいだけでもインパクトがありますが、さらに山盛りのせられていて、かなりすごい見た目ですよね!

かき氷って味が水っぽくなりがちですが、黒ゴマの味がとっても濃く、黒ゴマ好きにはたまらないんだそうです♡

また、黒ゴマビンスの中には、あんことナッツが入っているんだとか…!

黒ゴマとあんことナッツの相性がとってもよく、氷が混ざってしまう最後のほうまでおいしく食べられるそうです!

氷もやわらかくて、冷たいものが得意でない方も食べやすいそうです♡

#스쿠버스 (スクボス)

次にご紹介するのは、チェジュにある#스쿠버스(スクボス)

こちらの異色ピンスは、鯛ビンスです!

この圧倒的ビジュアル!かわいすぎますよね♡

霜柱のような細い氷なので、本物の白身魚を食べているような気分になってくるそうです…!(笑)

味は鯛味ではなく、ミルク味の氷と、きな粉なので安心して美味しく食べていただけますよ(笑)

トッピングとして、モモとあんこと、シリアルがついてきますが、氷にミルク甘みがしっかりとあるので、トッピングが無くても充分おいしいんだとか…!

見た目だけじゃなく、味にもしっかりこだわっているので、思い出しては、何度も食べたくなるんだそうですよ…!

#셀레브르 (celebre)

次にご紹介するのは、韓国仁川(インチョン)松島にあるカフェ「celebre(셀레브르)」!!

こちらの異色ビンスは、マンゴーをたっぷり使った果物ビンス!

ここのマンゴービンスは、手作りのマンゴーピュレを、牛乳と適切に混ぜて糸巻きマンゴーの氷を敷き、生アップルマンゴーや生ゴールドマンゴーだけを使って、上いっぱいにのせています!

果物特有の甘みと酸味を最大限生かす為に、シロップや練乳などを別に使用していない所も特徴です♡♡

ここにプレゼントされるマンゴーピュレは、生マンゴーを食べ終わった後、マンゴー氷と一緒に楽しんでみてほしいです(^^)/♡

#갤럭시빙수 (ギャラクシービンス)

次にご紹介するのは、東大門のマリアットホテルで販売している#갤럭시빙수(ギャラクシービンス)

本当に食べ物!?とびっくりすること間違いなしなギャラクシービンス!

このギラギラとした見た目から、欧米系の外国人からの人気も高いんだとか…!

実はこれ、氷の上にドーム型のチョコレートがあり、さらに上から熱々のチョコソースをかけて、くずして食べるようにできています!

中はミルク氷のみのようで、チョコレートミルクのような味わいになるんだそうでよ…!

チョコレートが足りなくなったら、カラメルソースをかけて食べるんだそう…!

また、チョコの周りには31のポッピングシャワーのような粒粒があるんだそうです…!

とっても甘そうですが、このビジュアルは一度は生で見てみたいですね…!

#도리화과 (ドリファグァ)

次にご紹介するのは、チェジュにある#도리화과(ドリファグァ)

こちらの異色ビンスは、とうもろこしビンス!

みなさんは、초당 옥수수(チョダンオクスス)というトウモロコシはご存知ですか?

直訳すると「超糖トウモロコシ」

実は韓国では、白いトウモロコシが一般的で、초당옥수수(チョダンオクスス)は、白いトウモロコシの3倍の糖度と言われています!

日本の一般的なトウモロコシと近いようですが、正確には少し違うもののようです…!

そんな甘みの強いトウモロコシは、韓国人からとても愛されており、このトウモロコシピンスも、毎日すぐ売り切れてしまうんだそうです…!

見た目・味・香り満点のかき氷なので、トウモロコシ好きは必ず一回は食べてみるべき1品です!

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