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クロワッサンとワッフルを掛け合わせた、パリッとした生地が絶妙な「クロップル」。韓国のカフェで置いていないお店はないと言っても過言ではないほど大流行しています。そんなスイーツの流行を生み出す韓国では今、「クロップル」に引き続き「ヨモギ」のスイーツが流行り!今回は、そんな絶品ヨモギスイーツをいただけるカフェをご紹介します!
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お気に入りに追加韓国ではヨモギが大人気って知ってた!?
実は韓国では、日本以上に「ヨモギ」をよく使います!
ヨモギ蒸しなんかは聞いたことある方も多いのではないでしょうか?
しかし、韓国でヨモギを使うのは美容や健康のためだけではありません!
最近では、ドリンクやケーキ、クッキーなど、おしゃれカフェでヨモギスイーツがどんどん増えているんです!
今回は、私が実際に行った!ヨモギスイーツを取り扱ったカフェをご紹介いたします!
①Cafe vave
弘大入口(ホンデイック)駅から徒歩5分ほどに位置する「Cafe vave」。
一見、抹茶ラテかのように見えるこのドリンクが「ヨモギラテ」なんです!
ヨモギとミルクが合うはずがない...と半信半疑で飲んでみたところ、どハマりしてしまいました(笑)。
甘いながらもさっぱりとしていて、夏にもぴったりのドリンクです!
②Ohwoah
サダン駅から徒歩10分ほどのところにある「Ohwoah」。
こちらは色とりどりのケーキが数多く並ぶカフェなのですが、その中でも「カボチャとヨモギのケーキ」に惹かれました。
ケーキ部分には新鮮なカボチャがふんだんに使われていて、上にはヨモギのクリームとザクザクな食感のクッキーが♡
カボチャとヨモギの組み合わせは人生で初めてでしたが、とても相性抜群でした!
③New Type Groove
ナムソン駅から徒歩5分の「New Type Groove」。
こちらの「ヨモギケーキ」「ヨモギラテ」はどちらも絶品です!
「ヨモギケーキ」は、ヨモギが練り込まれたずっしりとした生地と、ふわふわのヨモギクリームが二層になっています!
「ヨモギラテ」は上のホイップクリームと一緒にいただくとさらに美味しく♡
ヨモギ好きにはたまらないお店です!
店内はペット同伴OKなので、可愛いワンちゃんもよく訪れているようです!
運が良ければ可愛いワンちゃんたちに会えるかもしれません!
④월하당(ウォルハダン/月下堂)
こんにちは!韓国に留学中のミンと申します!
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