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コーラを入れて作る！韓国料理「コーラ찜닭(チムタク)」の衝撃的な味とは・・・？♡韓国で話題の「コーラ찜닭(チムタク)」の作り方をご紹介します( *´艸｀)♡
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コーラを入れて作る！韓国料理「チムタク」の簡単レシピ♡
「世の中につまらない好奇心などない」
というモットーで色々な実験とモクパンをする韓国の人気YouTuber「工科大学生」！
今回は、「工科大学生」が公開した韓国YouTube界で一時話題だった「コーラチムタク」の作り方をご紹介します( *´艸｀)☆
“チムタク”とは、鶏肉の甘辛く煮た韓国料理のことで、ぶつ切りの鶏肉やジャガイモ、春雨などを唐辛子と一緒に醤油ベースのタレで煮込んだ鶏肉料理です♡
材料
材料:鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、ねぎ、春雨、コーラ
刻みニンニク、醤油、塩、唐辛子、めんつゆ
ステップ①
ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、ねぎなどの野菜をざく切りにします！
ステップ②
切った野菜をフライパンでさっと炒めます♡
ステップ③
炒めながら刻んだニンニク、塩を入れて味を調えます♡
ステップ④
野菜をある程度炒めたら、鶏肉に切り込みを入れます！
切り込みを入れる事によってソースがもっとよく染み込んでおいしく食べられるそう♡
ステップ⑤
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