2021/06/22 UPDATE

ランチやおつまみに！韓国有名シェフが伝授する「ミナリチヂミ」の簡単レシピを伝授♡

今回は韓国シェフ、ペク・ジョンウォンが紹介した「ミナリチヂミ」の作り方をご紹介します！味はもちろん、食感も楽しめるチヂミです♡海鮮やキムチチヂミに飽きたら、是非挑戦してみて下さいね♪

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ペク・ジョンウォンが伝授する「ミナリチヂミ」の作り方♡

今回は韓国シェフ、ペク・ジョンウォンが紹介した「ミナリチヂミ」の作り方をご紹介します！

ミナリとは、日本語でセリのことを意味します♪

ミナリが入ることで味はもちろん、食感も楽しめて香りもいいチヂミです♡

ぜひ、真似して作ってみて下さいね！

【ミナリチヂミの材料】

☆セリ
☆赤唐辛子
☆青唐辛子
☆玉ねぎ
☆チヂミ粉
☆にんにく
☆水

まずセリを食べやすい大きさに切ってください。

次に唐辛子、青唐辛子はへたを取った後、薄く切り刻むように切ります！

玉ねぎは千切りにして準備しましょう！

続いて、ボウルにセリ、赤唐辛子、青唐辛子、玉ねぎ、チヂミ粉と、すりおろしたにんにくを加えて混ぜ合わせます！

さらに、水を加えてよく混ぜます！