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【超簡単】韓国の料理研究家ベク・ジョンウォンの「豆もやしプルコギ」レシピをご紹介します( *´艸｀)♡とっても簡単に出来るので是非お家で作ってみて下さい♪
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韓国の料理研究家ベク・ジョンウォンの「豆もやしプルコギ」レシピ♡
とっても簡単に作れる韓国料理知りたくありませんか？♡♡
今回は、韓国の人気料理研究家ベク・ジョンウォンが教える「豆もやしプルコギ」のレシピをご紹介します( *´艸｀)♪
とっても簡単に作れるので、是非参考にしてお家で作ってみて下さい！！
【材料】
・もやし300g
・サムギョプサル500g
・たまねぎ半個
・長ネギ1本
・青唐辛子1個、
・エゴマの葉10枚
「タレ」
・砂糖
・醤油
・みりん
・コチュジャン
・唐辛子粉
・おろしにんにく
ステップ①
まずエゴマの葉、玉ねぎ、長ネギ、激辛唐辛子を切ります。
ゴマの葉は丸めて千切りにしてください。
ステップ②
タレを作ります。
砂糖、醤油、みりん、コチュジャン、唐辛子粉を全部で2スプーンずつ、おろしにんにく1スプーン入れて混ぜ合わせます。
材料が全て1:1の割合です！
覚えやすいですよね？♡
ステップ③
フライパンに豆もやしをまんべんなくのせます！
ステップ④
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